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【カゼインホスペプチド(CPP)の機能・働き】
カゼインホスペプチド(CPP)は、カルシウム・鉄の吸収をアップさせる働きがあります。カゼインホスペプチドは、カゼインが、すい臓から分泌されるトリプシンによって分解されることで生じます。
カゼインホスペプチドは、カルシウムや鉄分などミネラル類を溶けやすくして、吸収を高める働きがあります。日本人に不足しがちなカルシウムの摂取量を増やすのに有効な成分で、骨粗しょう症や貧血の予防に役立ちます。動脈硬化、脳卒中、がん予防にも効果があるとされ、特定保健用食品の関与成分にもなっています。
【カゼインホスペプチド(CPP)の作用】
ミネラルの吸収を高める、抗がん作用
【カゼインホスペプチド(CPP)の不足と欠乏症】
カルシウム吸収を助けるカゼインホスペプチドが不足すると、カルシウムが不足することになり、骨がもろくなる、歯の形成が阻害される他に高齢期に骨粗しょう症になりやすいことが知られています。また、同様の仕組みで、鉄が不足することになると、貧血、頭痛、めまいなどが起こりやすくなることもあります。
【カゼインホスペプチド(CPP)の性質・特徴】
酸で沈殿・凝固する
【カゼインホスペプチド(CPP)を多く含む食品】
牛乳、スキムミルク、チーズ、ヨーグルト、母乳
【カゼインホスペプチド(CPP)を必要な人・症状】
●貧血気味の人
●骨粗しょう症を予防したい人
●各種ミネラルの吸収率を上げたい人
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