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ロイシン

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ロイシン(必須アミノ酸)

ロイシン(必須アミノ酸)

 ロイシンは、必須アミノ酸のうちで、1日の所要量が最大です。ロイシンは、バリンやイソロイシンと同じ分岐鎖アミノ酸(BACC)の一種で、幅広く食品に含まれているため、制限アミノ酸(必須アミノ酸の中で特に不足しているアミノ酸)には入りません。
 ロイシンは、肝機能を高めて、筋肉を強化するのに効果的で、疲れやすく体力をつけたい人に適しています。ただし、過剰摂取すると、ほかのアミノ酸とのバランスを崩し、免疫機能の低下を招きますので、食生活が偏らないように注意が必要です。
 ロイシンの過剰摂取と過剰症は、他のアミノ酸とのバランスを崩し、免疫機能の低下を招くなどが挙げられます。

【ロイシンを多く含む食品】
牛肉、レバー、ハム、とうもろこし、牛乳、チーズ、あじ、ほうれん草 他
 


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