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 生活習慣病の多くは、かつて「成人病」と呼ばれてきたものです。
これまで日本の保健行政は、病気を早期に発見し、治療するという、
健康診断や人間ドックなどの普及・確立に努めてきました。
その中心が40〜60歳くらいの働き盛りに多く、死因の中でも上位を占める
がん、脳卒中、心臓病などの成人病対策でした。
その後、年を取ったらやむを得ないものではなく、日ごろの生活習慣を
改善することで病気を予防したり、発症や進行を遅らせるという考え方が
普及してきました。 日々の暮らし方によって、成人だけでなく、
あらゆる世代に関係するのが「生活習慣病」です。
メタボリックシンドローム
メタボリックシンドローム対策 のページでも書きましたが、メタボリックシンドロームとは、
内臓脂肪蓄積型の肥満があって、さらに、「高脂血症」であったり、
「高血圧症」や「糖尿病」の診断基準に近いなどのうち、2つ以上のリスクを抱えている
状態を指します。心臓病や脳血管の病気のもとになりやすい高脂血症や高血圧、
糖尿病は、互いに重なりやすく、しかもその背景には共通して内臓脂肪の蓄積があり、
これを改善することが非常に重要だといわれています。
厚生労働省では、生活習慣病対策に、こうしたメタボリックシンドロームの考え方を
導入して、健診だけでなく保健指導も充実させようとしています。
生活習慣病は、食習慣や運動不足、休養のとり方、喫煙、飲酒等の
生活習慣が、その病気の発症や進行に関与する疾患です。
それぞれの病気の原因を知り、さまざまな病気の発症や進行を予防するために
生活習慣を見直して、改善していくことが、生活習慣病予防につながります。
主な生活習慣病と関係要因
| 関係要因 |
主な生活習慣病 |
| 食習慣 |
高脂血症、高血圧、２型糖尿病、肥満、大腸がん、
痛風、骨粗しょう症、歯周病 など |
| 運動習慣 |
高脂血症、高血圧、２型糖尿病、肥満、痛風 など |
| 喫煙 |
高脂血症、高血圧、２型糖尿病、肺がん、肺気腫
循環器疾患、慢性気管支炎、歯周病 など |
| 飲酒 |
アルコール性肝臓病 など |
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現在、日本の死亡原因は、
第１位が癌（がん）、
第２位は心疾患、
第３位に脳血管疾患 が続きます。
この３つの疾患は三大成人病と呼ばれ、全死因の60％を占めています。
三大成人病がどのような病気か、また予防と対策のための料理レシピの
工夫をみてみましょう。
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