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【メチオニン(必須アミノ酸)の機能・働き】
メチオニンは、イオウを含む含硫アミノ酸で、必須アミノ酸の一つ。からだのなかのヒスタミン血中濃度を下げる働きがあります。ヒスタミンが外傷や薬物への反応から活性化してかゆみや痛みを起こすときに、これを軽減させます。
メチオニンは、抗うつ剤としての即効性も認められています。不足すると、利尿機能がおとろえ、むくみなどが生じます。動物実験ではコレステロール沈着、動脈硬化を起こすことが判明しています。
【メチオニン(必須アミノ酸)の作用】
血中のヒスタミン濃度を下げる、うつ症状改善
【メチオニン(必須アミノ酸)の不足と欠乏症】
利尿機能がおとろえ、むくみなどが生じます。また、コレステロール沈着や動脈硬化・抜け毛の原因ともなります。
【メチオニン(必須アミノ酸)を多く含む食品】
牛肉、羊肉、レバー、牛乳、全粒小麦 他
【メチオニン(必須アミノ酸)を必要な人・症状】
●血中のヒスタミン濃度を下げたい人(かゆみや痛みの原因)
●うつ症状のある人
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