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【ヒスチジン(必須アミノ酸)の機能・働き】
ヒスチジンは、発育に不可欠なアミノ酸で、子どもは体内で合成できないため、必須アミノ酸に含まれます。ヒスチジンは、体内では成長に関わるほか、神経機能のサポートをします。慢性関節炎の症状緩和、ストレスの軽減、性的エネルギーの向上などの働きもあります。ヒスチジンが分解されたものが、ヒスタミンといわれる化学物質で、外傷、毒物、薬物、アレルギーの原因となる物質が体内に入ると、細胞から放出されます。
【ヒスチジン(必須アミノ酸)の作用】
成長促進、神経機能を助ける、関節炎の症状緩和
【ヒスチジン(必須アミノ酸)の不足と欠乏症】
成長不良、神経機能の低下
【ヒスチジン(必須アミノ酸)の過剰摂取と過剰症】
喘息やアトピー性皮膚炎などの症状をもつ人はヒスチジンに対して過敏な反応が出ることも多いため、食べるのは控えたほうがよいといえます。
【ヒスチジン(必須アミノ酸)を多く含む食品】
鶏肉、子牛肉、ハム、チェダーチーズ、ドライミルク 他
【ヒスチジン(必須アミノ酸)を必要な人・症状】
●成長過程にいる子供
×喘息、アトピー性皮膚炎の症状を持っている人には向きません
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