ポリデキストロース 水溶性食物繊維

【ポリデキストロースの機能・働き】　水溶性食物繊維
　ポリデキストロースは、ブドウ糖、ソルビトール、クエン酸を高圧下で重合してつくられる、とうもろこしを原料とした人工の水溶性食物繊維です。
日本では1983年に食品添加物として認可されており、一部のドリンク剤や加工食品に添加されています。安全性にはとくに問題ありません。
　ポリデキストロースは、もとは、糖尿病予防や高脂血症のために医療用に開発された食物繊維で、その性質や働きは、天然の水溶性食物繊維と同じです。
ポリデキストロースは、整腸作用や肥満予防をはじめ、血中コレステロールや血糖値を下げる働きがあり、発がん性物質を排泄させる作用もあります。食前にポリデキストロースを摂ると、余分なカロリーを吸着して体外に出すため、高脂血症や糖尿病治療などに有効とされています。

【ポリデキストロースの作用】
血糖値上昇を抑制、ナトリウムを排泄、腸内の善玉菌を増やす。
過剰摂取は、下痢をする恐れがあります。
体に必要なミネラルも排出してしまうので注意が必要です。

【ポリデキストロースの性質・特徴】
水溶性食物繊維、分解されやすい(水溶性）

【ポリデキストロースを多く含む食品】
食物繊維入り飲料、（ポリデキストロースを添加した）ビスケットや加工食品

【ポリデキストロースを必要な人・症状】
●栄養が十分摂れていて、生活習慣病を予防したい人
●便秘気味の人