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パントテン酸（ビタミンB5）の効果・効能・効用・多い食品
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パントテン酸（ビタミンB5）の効果・効能・効用・多く含む食品
【パントテン酸（ビタミンB5）の機能・働き】 水溶性ビタミン
パントテン酸は、炭水化物（糖質）や脂質が燃焼してエネルギーに変換される際の補酵素として働きます。また、コエンザイムＡという補酵素の成分で、糖質、脂質、たんはく質の代謝にかかわっています。パントテン酸は、更にビタミンCの作用を助け、傷ついた皮膚の回復に役立つほか、髪のダメージの改善を助ける役割も持っています。
パントテン酸は、副腎皮質ホルモンの産出をうながす働きがあります上副腎皮質ホルモンはストレスに対抗するために、血糖値を上げて、エネルギーを向上させる作用があります。このことからパントテン酸は、抗ストレスビタミンなどと呼ばれています。 またパントテン酸は善玉（ＨＤＬ）コレステロールを増やします。
あらゆる食品に含まれ、欠乏症の心配はなしパントテン酸とは「広くいたるところにある」という意味のギリシャ語に由来しており、その名のとおりいろいろな食品に含まれています。さらに腸内で合成もできるので、不足することはほとんどありません ただし、抗生物質を服用している人や極度の栄養失調状態にある人は欠乏症を生じることがあります。
【パントテン酸（ビタミンB5）の不足と欠乏症】
不足すると疲労感や頭痛、手足の知覚異常を起こすことがあります。
 低血糖症、十二指腸潰瘍、感染症、腰痛、副腎皮質機能低下
アレルギー、しわ、脱毛、早期老化
【パントテン酸（ビタミンB5）の過剰摂取と過剰症】
パントテン酸は過剰摂取しても体内で必要な分しか利用されず、残りは尿などと一緒に体外へ排泄されますので、過剰症の心配はありません。また、特に過剰症とよばれる症状は認められません。
【パントテン酸（ビタミンB5）の性質・特徴】
水に溶けやすい（水溶性）、熱・酸に弱い
【パントテン酸（ビタミンB5）を多く含む食品】
●魚介類： 子もちカレイ、ニジマス、タラコ、銀鮭、イワシ 他
●肉類： 鶏レバー、豚レバー、牛レバー、鶏もも、牛ヒレ、卵 他
●野菜類： アボカド、モロヘイヤ、干しシイタケ 他
●豆類： 納豆、大豆、いんげん豆 他
【パントテン酸（ビタミンB5）が必要な人・症状】
●食欲不振の人
●ストレスが多い人
●風邪をひきやすい人
●口内炎ができやすい人
●動脈硬化を予防したい人
●免疫力を高めたい人
●アルコール、カフェインの摂取が多い人
●抗生物質を飲んでいる人 |
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