ビタミンB2 リボフラビン

ビタミンB2（リボフラビン）の効果・効能・効用

ビタミンB2（リボフラビン）の効果・効能・効用・多く含む食品

【ビタミンB2（リボフラビン）の機能・働き】　水溶性ビタミン 　ビタミンB2（リボフラビン）は、エネルギーを代謝させて成長を促進します。 からだを構成する細胞の新陳代謝を助けているのがビタミンB2です。健康な皮膚や髪、爪をつくり、成長をうながします。ビタミンB2は脂質・糖質・たんぱく質の三大栄養素を分解してエネルギーに変える補酵素としての役割があります。これらの栄養素の摂取量が多いほどビタミンB2が必要になります。また、ビタミンB2は体内で、グルタチオン・ペルオキシダーゼという酵素といっしょになって過酸化脂質を分解する働きがあります。過酸化脂質は老化や動脈硬化などを進行させ、発がん性がある有害物質です。過酸化脂質の生成を抑えるビタミンEと合わせて摂るとよリ効果的です。 　 【ビタミンB2（リボフラビン）の不足と欠乏症】 　ビタミンB2が不足すると、まず症状があらわれるのは□内や唇、舌、目などの粘膜部分です。□内炎や口角炎、舌炎、目が充血してゴロゴロするなどの症状に見舞われます。肌荒れや吹き出物、髪のパサツキが気になる人は、ビタミンB2不足していることも少なくありません。 　ビタミンB2は、「発育ビタミン」とも呼ばれ、成長期にある子供がビタミンB2を欠乏すると、成長障害が起こります。また、多量の抗生物質や副腎皮質ホルモン剤、精神安定剤、経口避妊薬はビタミンB2の働きを阻害します。これらの薬剤の長期間の服用でビタミンB2が欠乏することもあります。 　ビタミンB2は、体内に蓄積することができないので、毎日摂取する必要があります。とくに、妊婦やアルコールを多く飲む人、激しい運動をする人は体内での消費が増えるため、不足しがち。多めに摂るようにしましょう。 皮膚炎、口内炎、ニキビ、めまい、目の障害、胃腸障害、成長の遅れ 鮫肌、目の充血、 脱毛症、早期老化 　 【ビタミンB2（リボフラビン）の過剰摂取と過剰症】 　ビタミンB2は、水溶性ビタミンなので過剰に摂取した場合は、体外に排泄されます。基本的に過剰症の心配はありませんが、かなり大量に摂った場合、まれに、かゆみやしびれを起こすこともあります。 かゆみ、腫れ、しびれ 　 【ビタミンB2（リボフラビン）の性質・特徴】 　水に溶ける（水溶性）、熱・酸に比較的弱い、光に弱い 　 【ビタミンB2（リボフラビン）を多く含む食品】 　●魚介類：　ウナギ蒲焼、ドジョウ、、真カレイ、サンマ、ブリ、ウニ　他 　●肉類：　豚レバー、牛レバー、鶏レバー、鶏卵、豚肩ロース　他 　●野菜類：　アボガド、モロヘイヤ、菜の花、クレソン　他 　●乳製品：　牛乳、ヨーグルト、アイスクリーム　他 　●豆製品：　納豆、大豆、緑豆　他 　 【ビタミンB2（リボフラビン）が必要な人・症状】 　●脂質、脂肪の摂取量が多い人 　●糖尿病・脂肪肝を予防、改善したい人 　●動脈硬化・ガンの予防をしたい人 　●肌荒れが気になる人 　●口内炎ができやすい人 　●小児、成長期の子供 　●ダイエット中の人 　●妊娠中、授乳婦の人