ダイエット料理レシピ~HOME > 炭水化物・糖質の働き > グリコーゲン

グリコーゲン

Google
WWW を検索 www.drrk.net/ を検索

グリコーゲン (多糖類)

グリコーゲン

 グリコーゲンは、体内にためこまれる滋養源です。グリコーゲンは、多数のブドウ糖が結合した動物性のデンプン多糖類です。グリコーゲンは、肝臓と筋肉で合成され、貯蔵されます。
 グリコーゲンと脂肪やアミノ酸とのちがいは、グリコーゲンは直接ブドウ糖に分解できるという点です。運動における体力とは蓄積されたグリコーゲンの量に大きく左右されます。ただし、脂肪ほどエネルギーの貯蔵には向かず、一時的な血糖過剰に対応しています。
 グリコーゲンは、エネルギー源になる、エネルギーを貯蓄するなどの作用があります。

【グリコーゲンを多く含む食品】
貝類、エビ、レバー
 


<PR>




ダイエット料理レシピ~HOME > 炭水化物・糖質の働き > グリコーゲン