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ギムネマシルベスタ
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ギムネマシルベスタ

ギムネマシルベスタ

　ギムネマの正式学名をギムネマ・シルベスタといい、、インド原産のガガイモ科のつる性の多年草です。ギミネマ・シルベスタの葉には、噛むと甘みを感じさせなくさせる作用があります。ギムネマ・シルベスタは食前に服用すると、腸に入る糖分を約２時間にわたって摂取した糖分を包み込んでしまうため、腸からの糖の吸収を抑える働きがあります。インドでは、古くから、糖尿病に用いられてきました。
　ギムネマ・シルベスタは、糖質の吸収を抑制することはもちろん、血糖値の上昇を抑えるので、空腹を感じるまでの時間が長くなり、間食をしなくてすむことから、ダイエットにも役立っています。ギムネマ茶やギムネマ・シルベスタのエキスを配合したダイエット食品があります。製品によって摂取量の目安に開きがあるようです。
　

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