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L-カルニチンの効果・効能・効用
L-カルニチンは、脂肪からエネルギーを取り出すために必要な成分です。
カルニチンは、体の中では骨格筋や心筋に多く存在し、エネルギーを生産するときに脂肪の代謝に関与する成分です。カルニチンには、L体とD体という2種類の構造（光学異性体）があり、もともと体内に存在するL体のL-カルニチンだけに健康効果があります。以前は、ビタミンBtと呼ばれました。
食品では羊肉などの赤肉や、ブリ・サバ･カツオなどにたくさん含まれています。体内で、アミノ酸のリジンとメチオニンから合成されるため、普通は不足することはありませんが、鉄とビタミンC、ナイアシン、ビタミンB6が足りないと、合成の効率が落ちるため、不足することがあります。妊娠中や授乳中は必要量が増えます。
L-カルニチンは、狭心症や心不全などの心臓の病気の、症状を軽くする効果が臨床試験で確かめられています。2002年に、特にL-カルニチン不足ではない人でもL-カルニチンをとると体脂肪が燃えることが報告され、ダイエットに効く成分として大人気になっています。
日本では慢性胃炎などの治療薬として使われていますが、2002年11月から食品に配合できることになり、さまざまな配合食品が販売されています。
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